צזיקי

אופן ההכנה

1. 1

   מגררים את המלפפונים, ממליחים קלות ומניחים במסננת 10 דקות.

2. 2

   סוחטים ביד בעוצמה עד שיוצא כמה שיותר מים.

3. 3

   מערבבים בקערה יוגורט, שום, שמן זית וחומץ.

4. 4

   מוסיפים את המלפפון הסחוט והעשבים.

5. 5

   מתבלים ומקררים חצי שעה.