BLOOM

קינוחים

קרום סדוק מבחוץ, פאדג׳ מבפנים. עוגייה שהיא בעצם בראוני.

  • זמן הכנההכנה 20 דק׳ · אפייה 11 דק׳
  • כמות20 עוגיות
  • רמת קושיבינוני
  • כשרותחלבי

מצרכים

אופן ההכנה

  1. 1

    ממיסים שוקולד וחמאה ומצננים מעט.

  2. 2

    מקציפים ביצים, סוכר ווניל 5 דקות מלאות עד בהיר וסמיך.

  3. 3

    מקפלים פנימה את השוקולד.

  4. 4

    מנפים פנימה קמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח ומקפלים.

  5. 5

    הבלילה תהיה רכה — מקררים 20 דקות.

  6. 6

    מניחים כפות על תבנית מרופדת ברווחים.

  7. 7

    אופים ב-180 מעלות 10-11 דקות בלבד.

הטיפ שלי

חמש דקות הקצפה של הביצים והסוכר הן מה שיוצר את הקרום המבריק והסדוק. הקצפה קצרה נותנת עוגייה מט.

לכל ההשראהלטיולים הקרובים

0 תגובות

בישלתן? ספרו לי איך יצא ♥

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *