שלושה מרכיבים ואפס בישול. כל התוצאה תלויה באיכות של העגבנייה והמוצרלה.
- זמן הכנההכנה 10 דק׳
- כמות4 מנות
- רמת קושיקל
- כשרותחלבי
מצרכים
אופן ההכנה
- 1
מסדרים בצלחת פרוסות עגבנייה ומוצרלה לסירוגין, חופפות מעט.
- 2
תוחבים עלי בזיליקום בין הפרוסות.
- 3
מזלפים שמן זית בנדיבות.
- 4
מפזרים מלח גס וגורסים פלפל.
- 5
מזלפים בלסמי אם רוצים ומגישים מיד בטמפרטורת החדר.
הטיפ שלי
מוציאים את המוצרלה מהמקרר רבע שעה לפני. מוצרלה קרה היא גומי — בטמפרטורת החדר היא נמסה בפה.
0 תגובות
בישלתן? ספרו לי איך יצא ♥