עדשים שחורות שומרות על הצורה ולא מתפרקות. סלט משביע שהוא ארוחה בפני עצמה.
- זמן הכנההכנה 15 דק׳ · בישול 25 דק׳
- כמות6 מנות
- רמת קושיקל
- כשרותחלבי
מצרכים
לרוטב
אופן ההכנה
- 1
מבשלים את העדשים במים במשך 20-25 דקות, עד רכות אבל לא עד התפרקות. מסננים ומצננים.
- 2
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב.
- 3
מערבבים את העדשים החמימות עם הרוטב — כך הן סופגות טוב יותר.
- 4
מוסיפים בצל, פלפל ופטרוזיליה.
- 5
מפוררים פטה מעל ומגישים בטמפרטורת החדר.
הטיפ שלי
מערבבים את הרוטב בזמן שהעדשים עדיין חמימות. עדשים קרות לא סופגות כלום והרוטב נשאר בתחתית הקערה.
0 תגובות
בישלתן? ספרו לי איך יצא ♥