מרק עדשים כתומות

אופן ההכנה

1. 1

   מטגנים בצל בשמן זית 6 דקות עד זהוב.

2. 2

   מוסיפים גזר ושום ומטגנים 3 דקות.

3. 3

   מוסיפים כמון וכורכום ומערבבים חצי דקה, עד שהתבלינים מריחים.

4. 4

   מוסיפים עדשים שטופות ואת הנוזל.

5. 5

   מביאים לרתיחה, מנמיכים ומבשלים 25-30 דקות עד שהעדשים מתפרקות.

6. 6

   טוחנים חלקית או משאירים כמו שזה.

7. 7

   מסיימים במיץ לימון, מלח ופלפל.