BLOOM

בריא

ממליחים וסוחטים לפני הבישול. זו ההגנה היחידה מפני קישוא מימי.

  • זמן הכנההכנה 20 דק׳ · בישול 5 דק׳
  • כמות4 מנות
  • רמת קושיקל
  • כשרותחלבי

מצרכים

אופן ההכנה

  1. 1

    חותכים את הקישואים לספירלות או לרצועות דקות.

  2. 2

    מפזרים מלח ומניחים במסננת 20 דקות, ואז סוחטים היטב במגבת.

  3. 3

    מחממים שמן זית ומטגנים שום וצ׳ילי דקה.

  4. 4

    מוסיפים עגבניות שרי ומטגנים 3 דקות עד שהן מתרככות.

  5. 5

    מוסיפים את הקישואים ומקפיצים 2 דקות בלבד.

  6. 6

    מסיימים בבזיליקום ופרמזן.

הטיפ שלי

שתי דקות במחבת ולא יותר. קישוא מבושל יותר הופך לעיסה ומשחרר את כל המים שסחטת.

לכל ההשראהלטיולים הקרובים

0 תגובות

בישלתן? ספרו לי איך יצא ♥

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *