בריאות ותזונה
Why We Get Sick
Why We Get Sick: The Hidden Epidemic at the Root of Most Chronic Disease - and How to Fight It
משנה מחשבה
למה הוא כאן
יש ספרים שמסדרים לך תחום שלם, וזה אחד מהם. ביקמן מראה איך תנגודת לאינסולין מקשרת בין דברים שנראים לא קשורים - סוכרת, לחץ דם, השמנה, בעיות לב ועוד. ההסבר בהיר ולא מתנשא, גם למי שאין לה רקע בביולוגיה. החלק האחרון מעשי לגמרי: מה לאכול, איך לזוז, איך לישון.
על מה הספר?
הספר טוען שתנגודת לאינסולין היא מכנה משותף לחלק גדול מהמחלות הכרוניות המודרניות. ביקמן, חוקר מטבוליזם, מסביר מה גורם לה ואיך היא מתפתחת בשקט לאורך שנים, ומציע גישה של הפחתת פחמימות מזוקקות לצד שינה, פעילות גופנית וצום לסירוגין.
מה אפשר לקחת ממנו?
אפשר להיות בתנגודת לאינסולין שנים לפני שרמת הסוכר בדם מראה משהו - ולכן שווה לשאול את הרופא על בדיקות מוקדמות יותר.
למי הוא מתאים?
אם יש במשפחה סוכרת, השמנה או בעיות לב, ואת רוצה להבין את התמונה הגדולה ולא רק המלצות נקודתיות.
איך הוא כחוויית האזנה?
יש בו מונחים מדעיים לא מעטים, אז לפעמים כדאי לחזור אחורה על קטע.
אם אהבת את הספר הזה, אולי תאהבי גם...
The Obesity Code
פונג מסביר שמשקל הוא עניין הורמונלי ולא רק חשבון קלוריות. אחד הספרים שהכי משנים את הדרך לחשוב על אוכל.
לקריאת ההמלצה
The Plant Paradox
גאנדרי טוען שחלבונים בשם לקטינים, שנמצאים במזונות בריאים לכאורה, לא מתאימים לכולם. שנוי במחלוקת ומעניין להכיר.
לקריאת ההמלצה
The Brain Fog Fix
תוכנית של שלושה שבועות להחזרת ריכוז, זיכרון ומצב רוח. הרבה צעדים קטנים בשינה, באוכל ובמסכים.
לקריאת ההמלצה
Whole
קמפבל טוען שהמדע התזונתי מפספס כי הוא בודק רכיבים בודדים במקום מזון שלם. ספר שמערער על שיטת המחקר עצמה.
לקריאת ההמלצה