ברוקולי צלוי עם שום ולימון
ברוקולי נצלה בחום גבוה עד שהוא ירוק פריך עם קצוות משחימים, ומקבל רעננות מלימון ושום בסוף. מוכן תוך רבע שעה בתנור.
כרובית צלויה בתנור
הכרובית יוצאת מהתנור זהובה ומתובלת בפפריקה וכמון, עם קצוות משחימים ופריכים. תוספת פשוטה שמתחבבת גם על מי שלא אוהב כרובית.
אנטיפסטי ירקות בתנור
מגוון ירקות צלויים בתנור עד שהם רכים ומתוקים, מוגשים עם חומץ בלסמי ועשבי תיבול. תוספת קרה שמכינים מראש ומגישה יופי על השולחן.
בטטות צלויות בסילאן
פלחי בטטה נצלים בתנור עם סילאן וקינמון עד שהם כהים, מבריקים ומקורמלים בקצוות. מתוק-מלוח שמתאים גם לחגים.
תפוחי אדמה ברוטב עגבניות
קוביות תפוחי אדמה מתבשלות ברוטב עגבניות עשיר עד שהן סופגות את כל הטעם ומתרככות לגמרי. תבשיל תוספת חם שמרגיש כמו ארוחה בפני עצמה.
פירה תפוחי אדמה פרווה
פירה חלק וקרמי בגרסה פרווה, עם משקה סויה חם ומרגרינה במקום חלב וחמאה. אף אחד לא ישים לב להבדל.
תפוחי אדמה מעוכים וקריספיים
תפוחי אדמה קטנים מבושלים עד רכים, מועכים בעדינות ונאפים עד שהקצוות הקרועים שלהם פריכים וזהובים. תוספת שנראית כמו מנה ברסטורנט.
תפוחי אדמה קריספיים בתנור
קוביות תפוחי אדמה עם שכבת קורנפלור דקה שהופכת אותן לפריכות במיוחד בתנור, בלי טיגון. הכי קרוב שיש לצ'יפס בלי הטיגון.
תפוחי אדמה בתנור עם שום ורוזמרין
פלחי תפוחי אדמה נצלים בתנור עם שיני שום שלמות וענפי רוזמרין, עד שהם זהובים מבחוץ ורכים בפנים. תוספת פשוטה שהניחוח שלה ממלא את הבית.
פתיתים עם בצל מטוגן
פתיתים עשירים עם בצל מטוגן ארוך עד שהוא חום ומתוק, ונגיעת כורכום לצבע. גרסה עשירה יותר של הקלאסיקה הישראלית.